Мясная продукция и мясные полуфабрикаты
Ингредиенты для мясной продукции — идеальное решение для производителей мясных полуфабрикатов. Мы предлагаем гидроколлоиды и консерванты, которые улучшают структуру ваших продуктов и обеспечивают их безопасность при хранении. Ингредиенты соответствуют самым высоким стандартам качества.
Раскрыть
Гуаровая камедь Supreme 107
Гуаровая камедь
Индия
Раскрыть
- Галактоманнан, не менее 81
- Вязкость в холодном состоянии 1% 2ч-5500-6100
- Вязкость в холодном состоянии 1% 24ч-5600-6300
Гуаровая камедь Supreme 106
Гуаровая камедь
Индия
Раскрыть
- Галактоманнан, не менее 81
- Вязкость в холодном состоянии 1% 2ч-5000-5500
- Вязкость в холодном состоянии 1% 24ч-5200-5800
Каррагинан ZPSK12020A
ZHENPAI
Китай
Раскрыть
- Прочность геля (1,5%р-ра, 0,2% КСlг/см2 ), г/см2 450
- Вязкость (мПа/с) 5,0
- pH (1,5 % р-ра) 8,0 – 11,0
- Вес упаковки масса нетто 25кг
Каррагинан ZPRK12200A
ZHENPAI
Китай
Раскрыть
- Прочность геля (1,5%р-ра, 0,2% КСlг/см2 ), г/см2 1400
- Вязкость (мПа/с) 5,0
- pH (1,5 % р-ра) 8-11
- Вес упаковки масса нетто 25кг